全聯食譜之爸爸回家做晚飯 - 嫩煎雞胸肉


生活美食家Nancy老師/NC5
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老師怎麼吃?
就讓Nancy老師來教你怎麼可以將雞胸肉做的不乾柴, 跟雞腿肉一樣的軟嫩多汁!!

喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊以下連結喔~
https://reurl.cc/V64jpY

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1
    雞胸肉洗淨,撒上海鹽、紅椒粉、黑胡椒,靜置10分鐘
  • 2
    不沾鍋加橄欖油,放入雞胸肉雙面煎5分鐘至上色,熄火蓋上鍋蓋,用餘溫將雞胸肉燜20分鐘
  • 3
    烤盤放上蘆筍、甘藍、南瓜丁,撒上海鹽與義式香料;另取一張鋁箔紙放入菠菜,淋上橄欖油,撒上鹽、黑胡椒包起來,一起放入烤箱,以180℃烤18分鐘
  • 4
    優質白蛋切半,雞胸肉切片,烤好的蔬菜取出,一起擺盤即可享用
2020/04/23 發表 8,176 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Apphia
    Apphia

    看起來簡單方便又美味 謝謝分享

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