豆薯炒雞肉

野犬
662 食譜 3,755 粉絲

描述

豆薯有水梨般的清甜脆口,營養豐富,生吃熟煮都好吃。
野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

1顆560g
切絲
一些,切絲
2瓣切片
3-4片切絲
1根
1大匙
0.5大匙
適量

步驟

  • 雞肉切塊,用酒和醬油醃一下。

    雞肉切塊,用酒和醬油醃一下。

  • 豆薯去皮切長條。

    豆薯去皮切長條。

  • 炒鍋熱油,下雞塊翻炒至雞塊變色,加入蔥薑蒜炒出香味。

    炒鍋熱油,下雞塊翻炒至雞塊變色,加入蔥薑蒜炒出香味。

  • 加入紅蘿蔔和黑木耳翻炒一下。

    加入紅蘿蔔和黑木耳翻炒一下。

  • 放入豆薯。

    放入豆薯。

  • 大約炒2-3分鐘,豆薯呈現透明感就可以加鹽和胡椒,拌炒均勻即可起鍋。

    大約炒2-3分鐘,豆薯呈現透明感就可以加鹽和胡椒,拌炒均勻即可起鍋。

  • 豆薯多汁甘甜還有脆感,好吃。雞肉讓風味更豐富,很搭。

    豆薯多汁甘甜還有脆感,好吃。雞肉讓風味更豐富,很搭。

2,846 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
野犬
662 食譜 3,755 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

雞胸肉 鱸魚 水餃 櫻花蝦 燉牛肉 壽喜燒 脆皮燒肉 羊肉爐 鹽水雞 米糕 馬鈴薯燉肉 東坡肉 鮭魚 蒜頭雞湯 泡菜鍋 梅干扣肉 發糕 麻油雞 鴨賞 刈包 梅子酒 滷味 鳳梨 蘿蔔糕 牛排 回鍋肉 砂鍋魚頭 新餐肉 新豬肉 雪q餅 滴雞精 香菇雞湯 植物肉 紅燒獅子頭 紅燒肉 糖醋排骨 潤餅 蒜頭雞 蝦子 部隊鍋 紅燒牛肉 鳳梨蝦球 桂圓紅棗茶 糖醋魚 豬腳 薑母鴨 石斑魚 滷豬腳 紅豆湯 米餅