豆薯炒雞肉

野犬
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描述

豆薯有水梨般的清甜脆口,營養豐富,生吃熟煮都好吃。
野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉切塊,用酒和醬油醃一下。

    雞肉切塊,用酒和醬油醃一下。

  • 豆薯去皮切長條。

    豆薯去皮切長條。

  • 炒鍋熱油,下雞塊翻炒至雞塊變色,加入蔥薑蒜炒出香味。

    炒鍋熱油,下雞塊翻炒至雞塊變色,加入蔥薑蒜炒出香味。

  • 加入紅蘿蔔和黑木耳翻炒一下。

    加入紅蘿蔔和黑木耳翻炒一下。

  • 放入豆薯。

    放入豆薯。

  • 大約炒2-3分鐘,豆薯呈現透明感就可以加鹽和胡椒,拌炒均勻即可起鍋。

    大約炒2-3分鐘,豆薯呈現透明感就可以加鹽和胡椒,拌炒均勻即可起鍋。

  • 豆薯多汁甘甜還有脆感,好吃。雞肉讓風味更豐富,很搭。

    豆薯多汁甘甜還有脆感,好吃。雞肉讓風味更豐富,很搭。

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因為喜歡吃,所以也喜歡煮,也歡喜與大家分享好吃的料理。

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