全部分類 時間場合 便當 (2,539) 豆薯炒雞肉 分享傳送傳送列印 野犬 554 食譜 2,915 粉絲 追蹤 11 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 豆薯有水梨般的清甜脆口，營養豐富，生吃熟煮都好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 豆薯仔 1顆560g 雞里肌肉 280g 紅蘿蔔 切絲 木耳 一些，切絲 大蒜 2瓣切片 薑絲 3-4片切絲 蔥 1根 酒 1大匙 醬油 0.5大匙 鹽、胡椒 適量 1 雞肉切塊，用酒和醬油醃一下。 2 豆薯去皮切長條。 3 炒鍋熱油，下雞塊翻炒至雞塊變色，加入蔥薑蒜炒出香味。 4 加入紅蘿蔔和黑木耳翻炒一下。 5 放入豆薯。 6 大約炒2-3分鐘，豆薯呈現透明感就可以加鹽和胡椒，拌炒均勻即可起鍋。 7 豆薯多汁甘甜還有脆感，好吃。雞肉讓風味更豐富，很搭。 2020/04/13 發表 1,246 瀏覽
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