超香豆豉蚵 分享傳送傳送列印 戚小媽 180 食譜 246 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 多吃好幾碗 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 肥蚵 一斤 蒜薑末 適量 辣椒，蒜苗或蔥花 適量 醬油膏糖豆豉香油酒 適量 玉米粉 適量 1 蚵 用少許鹽巴洗乾淨川燙好備用 2 蒜頭薑爆香以後加入調味料 主管以後再倒入餐燙好的蚵~ 用玉米粉勾芡起鍋前再灑入蒜苗如果沒有蒜苗蔥花也可以 小撇步 川燙過後炒的時候比較不會出水也不用川燙太熟建議使用醬油膏 2020/04/12 發表 1,212 瀏覽
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