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戚小媽
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超香豆豉蚵

超香豆豉蚵

描述

多吃好幾碗

24 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 蚵 用少許鹽巴洗乾淨川燙好備用

    蚵 用少許鹽巴洗乾淨川燙好備用

  • 蒜頭薑爆香以後加入調味料 主管以後再倒入餐燙好的蚵~ 用玉米粉勾芡起鍋前再灑入蒜苗如果沒有蒜苗蔥花也可以

    爆香以後加入調味料 主管以後再倒入餐燙好的蚵~ 用玉米粉勾芡起鍋前再灑入苗如果沒有花也可以

小撇步

川燙過後炒的時候比較不會出水也不用川燙太熟建議使用醬油膏

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戚小媽 313 食譜 1,094 粉絲

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