日式什錦起司燒


銘麒媽媽
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方便快速的點心😄

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
4顆
適量
2條
4顆
100克
適量
  • 1
    蘑菇洗淨,切成小小片,培根切小小片。
  • 2
    大碗先打入1顆雞蛋,再加入約1大匙的沙拉醬。
  • 3
    打勻後再打入3顆雞蛋,全部拌勻。
  • 4
    平底鍋加1大匙油中火熱鍋後,倒入培根片。煎到微焦。
  • 5
    放入蘑菇片,翻一下。
  • 6
    倒入蛋液,一面煎到恰恰,先不要翻面,中小火約3分鐘。
  • 7
    平均灑上乳酪絲。
  • 8
    小心翻面,煎到兩面熟。
  • 9
    盛盤,加上適量沙拉,佐點柴魚片。
  • 10
    牽絲內~
小撇步

*參考料理123,Titan's世界kitchen 單元,微調食材實作。
臉書粉絲團有秋永師傅詳細影片解說。

2020/04/15 發表 2,463 瀏覽
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