【家常菜】和風豬肉白醬燉飯
描述
以前總是自己炒麵糊做白醬
過程雖然好玩但是其實蠻費時間的
這次就來使用 侍北海道白醬料理塊來做看看白醬料理
使用方法就跟他們家煮咖哩的做法差不多
但是味道完全不輸上餐廳吃的白醬唷
在家就直接當主廚!
重點是真的很省時間阿!!
份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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洋蔥切末。大蒜切末。胡蘿蔔去皮切小丁。香菜葉切碎。豬肉切小塊。蘑菇切片。
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豬肉入鍋炒熟後放入洋蔥、大蒜爆香。
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放入胡蘿蔔、洋菇、黑胡椒粉以及綜合香料拌勻。
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加水淹過食材後蓋上蓋子煮20分鐘。
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加入白醬塊、奶油，溶化後用鹽調整味道白醬即完成。
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加入煮好的白飯以及捏碎的柴魚片拌勻
小撇步
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