日式滷大根
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冬天盛產的白蘿蔔，每到冬天都會想起這一味！可以滷上一鍋直接食用或者放在關東煮裡都非常的方便。
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1將日式高湯材料熬煮1~2小時
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2白蘿蔔去皮切段中間畫三刀
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3日式高湯、乾香菇、日式醬油、柴魚片滾後轉小火滷約40分鐘
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4煮後悶1~2小時後再食用(隔天食用更入味)
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