日式滷大根

阿茱食堂
39 食譜 170 粉絲

描述

冬天盛產的白蘿蔔,每到冬天都會想起這一味!可以滷上一鍋直接食用或者放在關東煮裡都非常的方便。

食材

日式高湯
1根
1個
適量
適量

步驟

  • 日式高湯材料熬煮1~2小時

  • 白蘿蔔去皮切段中間畫三刀

  • 日式高湯、乾香菇、日式醬油、柴魚片滾後轉小火滷約40分鐘

  • 煮後悶1~2小時後再食用(隔天食用更入味)

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