日式大根煮 湯姆私廚💕🍽💕 22 食譜 104 粉絲 追蹤 24 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 燉煮的蘿蔔十分軟嫩 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 白蘿蔔 半根 香菇 一片 玉米筍 1-2根 料酒 1大匙 味晽 1大匙 醬油 1大匙 日式高湯(烹大師一小匙) 400mL 白蘿蔔切塊，玉米筍縱切切半，香菇切半。洗淨。 將白蘿蔔和玉米筍放入約450cc的水，加熱至水滾。 放入烹大師鰹魚粉煮成日式高湯，再加入香菇。蓋上鍋蓋，續煮10分鐘。 以筷子測試蘿蔔硬度，可刺入代表夠軟。 擺盤，淋上湯汁，上桌。 2019/12/11 發表 1,043 瀏覽
