超市罐頭入菜(2) 蕃茄螺肉排骨湯


helen hsieh
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拜拜的螺肉罐頭~成為美味靚湯

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
120元
2顆
一支
調味
少許
半匙
少許
一匙
  • 1
    食材內容
  • 2
    1)肉骨頭川燙後,舀除掉雜質。
  • 3
    4)加入螺肉~灑胡椒粉+米酒+食鹽~先試試味道,若覺蕃茄的味道不夠~就加入些許蕃茄醬
  • 4
    2)肉骨頭煮滾20分鐘後,倒入罐頭的汁液 3)鍋內加入蕃茄~續用小火煮滾20分鐘
  • 5
    5)再加入切斜片的青蒜梗~熄爐火~蓋上鍋蓋燜一下~起鍋
小撇步

依個人的味覺,
斟酌加入蕃茄醬的份量

2020/04/06 發表 1,159 瀏覽
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