家傳百菇雞湯
描述
這到湯是每年除夕夜我一定會煮的湯，這是品靚娘家傳的雞湯，平時家裡人口少沒機會煮全雞湯所以都在過年時來一鍋。做法超簡單，客人喝到都稱讚喔！
步驟
-
全部加進去燉到熟軟即可(瓦斯爐約2小時)，也可以利用其他鍋具(萬用鍋燉鍋等)。 只要是熬到雞肉夠軟，骨肉分離的程度湯汁就超濃郁又清澈
-
這個螺肉是大顆的要當冷盤，所以湯汁比較少就全部加進去了。如果小顆螺肉就連螺肉以前加半罐就夠了
-
再加適量的水開始熬。
小撇步
品靚上菜 PJ Cook
348
食譜
1.6 萬
粉絲
喜歡料理喜愛美食 喜歡分享天馬行空的創意料理，也 喜歡傳統家常的美味 粉絲團 品靚上菜PJcook www.facebook.com/PinJingcook
繼續閱讀也可以試試看
大家都在查
涼拌小黃瓜 酸辣湯 娃娃菜 瓜仔肉 櫛瓜 粽子 番茄 糖葫蘆 金針菇 排骨 花椰菜 滷肉 鮭魚 蒸蛋 低脂高蛋白 義大利麵 杏鮑菇 三杯雞 高麗菜飯 湯麵 南瓜 台式泡菜 家常菜 四季豆 糖醋排骨 湯 玉米濃湯 打拋豬 高麗菜 竹筍 地瓜 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 雞湯 餅乾 雞蛋豆腐 豆腐 番茄炒蛋 早餐 馬鈴薯燉肉 茄子 菠菜 炒麵 雞肉 雞胸肉 炒飯 馬鈴薯 白菜滷 香菇雞湯 麻婆豆腐