氣炸蔥蒜杏鮑菇 ZOE陽台小廚房 24 食譜 107 粉絲 追蹤 78 說讚 一起做 讚 收藏 描述 就像到鹽酥雞攤點一份大份的炸杏鮑菇 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 杏鮑菇 3條 蒜末 6辦 蔥花 1支 辣椒末 0.5支 黑胡椒鹽 適量 油 適量 步驟 杏鮑菇滾刀切塊 蒜、蔥、辣椒(怕辣可去籽)切末,放入氣炸內鍋,均勻噴少許油 設定180度、2分鐘後,取出備用 氣炸內鍋放杏鮑菇,均勻噴少許油,設定180度、10分鐘 全部混合後,灑上黑胡椒鹽,完成上桌 小撇步 蔬菜類沒有油脂,所以必須噴(刷)上油,以免蔬菜焦黑。 1.2 萬 瀏覽 2020/04/06 發表