氣炸蔥蒜杏鮑菇

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描述

就像到鹽酥雞攤點一份大份的炸杏鮑菇

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 杏鮑菇滾刀切塊

    杏鮑菇滾刀切塊

  • 蒜、蔥、辣椒(怕辣可去籽)切末,放入氣炸內鍋,均勻噴少許油

    辣椒(怕辣可去籽)切末,放入氣炸內鍋,均勻噴少許油

  • 設定180度、2分鐘後,取出備用

    設定180度、2分鐘後,取出備用

  • 氣炸內鍋放杏鮑菇,均勻噴少許油,設定180度、10分鐘

    氣炸內鍋放杏鮑菇,均勻噴少許油,設定180度、10分鐘

  • 全部混合後,灑上黑胡椒鹽,完成上桌

    全部混合後,灑上黑胡椒鹽,完成上桌

小撇步

蔬菜類沒有油脂,所以必須噴(刷)上油,以免蔬菜焦黑。

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近期雖然沒有上傳,但還是保有初心~~秉持以備餐料理為主,簡單容易取得食材,可多變化搭配,快速完成健康料理。

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