
鮮蔬黃金蛋炒飯
ZOE陽台小廚房利用隔夜飯融合蛋液為主體靈魂,享受粒粒分明蛋香、飯香。配料食材隨意,主要將食材切丁增加進食口感。
食材:隔夜飯、蛋、櫛瓜、菇類、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、白胡椒、醬油、油
利用隔夜飯融合蛋液為主體靈魂,享受粒粒分明蛋香、飯香。配料食材隨意,主要將食材切丁增加進食口感。
食材:隔夜飯、蛋、櫛瓜、菇類、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、白胡椒、醬油、油
可配飯、乾拌麵或燙青菜時增加風味用,而且自煮香菇肉燥可減少肥滋滋、油膩感,清爽健康。
食材:豬絞肉、乾香菇、油蔥酥、醬油、米酒、糖
全程一鍋煮水烹調,有肉有菜營養好吃。
食材:大成去骨雞腿排、蔬菜、鹽、白胡椒、胡椒(白或黑)、水、香油、米酒、蔥白、薑片、花椒粒、黑胡椒
絲瓜口感嫩滑,增加香菇、一些肉末,熬煮粥品,味道清爽鮮美。
食材:絲瓜、乾香菇(小)、米酒、薑絲、五香粉、白飯、水、鹽、白胡椒、香油、絞肉
怎麼又是一道好配飯主食(哭)
食材:豬肉條、洋蔥絲、醬油、蒜末、水、奶油、太白粉、黑胡椒、油、蠔油、鹽、糖、米酒、太白粉水
佛蒙特咖哩料理最迷人的地方就是,可以拯救冰箱空間、無食材限制、解除媽媽煩惱....,只要切好食材,也不用煩惱調味,根本就是一道世界...
食材:佛蒙特咖哩塊、杏鮑菇、紅蘿蔔、洋蔥、水
利用薑、洋蔥,清爽搭配豬肉片,屬於一道白飯殺手料理。
食材:豬肉片、洋蔥、蔥白、醬油、米酒、味醂、薑泥、蘋果泥
某天收到愛心白蘿蔔,突然好想喝一碗出外人的蘿蔔排骨湯啊~
食材:白蘿蔔、豬背骨+軟骨肉、水、白胡椒、鹽
玉子燒放進備餐便當中,有種畫龍點睛的畫面,只要烹調中注意火侯、翻捲過程,其實真的很簡單。
食材:紅蘿蔔、雞蛋、鹽、白胡椒
洋蔥常常是各式料理中擔任配角,這次利用氣炸鍋完成獨享於洋蔥和雞蛋的美味
食材:洋蔥、雞蛋、鹽、黑胡椒、油
某天豬絞肉買多了,剛好也有板豆腐,就臨時增加一道蛋白質料理吧
食材:板豆腐、豬絞肉、蒜末、乾香菇、醬油、白胡椒、鹽
自己終於完成夢寐以求的一道辣味料理了(感動)
食材:嫩豆腐、豬絞肉、豆瓣醬、蒜末、蔥末、醬油、鹽、糖、花椒粒、太白粉水
每當處於沒什麼胃口時,調配一杯飲品也不錯。 另外選擇燕麥很適合小孩、老人、或是正處於牙口不佳狀態時後飲用,再加點當季水果都很適合。
食材:桂格大燕麥片、蘋果、堅果、水
利用牛奶當基底,蒸蛋口感更為綿密,搭配蛤蜊的鮮味,又是一道營養蛋白質料理
食材:雞蛋、蛤蜊、牛奶、鹽、白胡椒
就像到鹽酥雞攤點一份大份的炸杏鮑菇
食材:杏鮑菇、蒜末、蔥花、辣椒末、黑胡椒鹽、油
即沖即食的燕麥片也可以變化出鹹食料理,口感真的不輸台式鹹粥。
食材:大燕麥片、乾香菇、板豆腐、雞蛋、白胡椒粉、鹽、水、奇亞籽
什錦的定義就是清冰箱料理(誤)!? 只要有蔬菜(紅的綠的都好)、肉(肉片肉絲都加)⋯有什麼炒什麼,人生就可以飽足一頓了👍。 利用多...
食材:維力炸醬麵、超市里肌豬肉片、白胡椒粉、娃娃菜、醬油、乾香菇、洋蔥、蔥花
雞腿肉利用先煎後煮,可快速逼出香氣融入湯底,吃到雞肉鮮嫩口感,配上香菇、剝皮辣椒特殊甘甜微辣,適合在這忽冷忽熱季節中,增加自身免疫...
食材:去骨雞腿、乾香菇、剝皮辣椒罐頭、鹽、米酒、水