全麥抹茶蜂蜜蛋糕🍵🍯🍰


Patty Kuo
17 食譜 38 粉絲
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自由發揮 好吃就好 不是很注重外表😅
重抹茶愛好者😍🙋🏽‍♀️🍵

時間
90 分鐘
熱量
食材
  • 1
    把材料都先備好
  • 2
    糖與蛋白先打發
  • 3
    等糖與蛋白結合在加入蛋黃一起打發至這個稠度
  • 4
    加入抹茶粉與麵粉攪拌均勻
  • 5
    加入融化奶油 蜂蜜以及牛奶攪拌均勻
  • 6
    導入模具後左右搖晃和敲一敲讓泡泡消掉
  • 7
    放入烤箱170度烤30分鐘
  • 8
    拿出後靜置或放入冰箱約40分鐘 *烤完後可以用木筷插進去看看還會不會濕,如果會可以再多烤幾分鐘
  • 9
    完成了✅ 冰過更好吃😋
小撇步

因為我沒有過篩所以表面才會裂掉不完整 所以如果你是完美主義者記得要過篩喔😉
抹茶粉的部分可以自己斟酌 我放比較重😅

2020/04/05 發表 1,769 瀏覽
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