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人妻廚房日誌-Mandy
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芹菜葉滷肉燥

芹菜葉滷肉燥

描述

芹菜葉富含的營養價值不雅於芹菜莖,芹菜葉可作煎餅,但今天我要拿來魯肉燥,讓全家吃了頭好壯壯🤣

30 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

主食材

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.放點油將豬絞肉炒至6分熟
2.下米酒拌炒
3.倒入醬油
4.將醬油與肉燥拌炒一下

    1.放點油將豬絞肉炒至6分熟 2.下米酒拌炒 3.倒入醬油 4.將醬油與肉燥拌炒一下

  • 1.加入水及砂糖煮滾、試味道
2.放入鵪鶉蛋
3.放入芹菜葉
4.拌均勻

    1.加入水及砂糖煮滾、試味道 2.放入鵪鶉蛋 3.放入芹菜葉 4.拌均勻

  • 移至電鍋燉煮,外鍋放1.5米杯水

    移至電鍋燉煮,外鍋放1.5米杯水

  • 超級下飯🥣

    超級下飯🥣

  • 吞口水中🤤🤤🤤

    吞口水中🤤🤤🤤

小撇步

因為有小朋友共食,所以沒加白胡椒粉,如喜歡白胡椒味道,可斟酌添加

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,042 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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