番茄蛋花湯

林茉莉
124 食譜 847 粉絲

寒冷的冬天,來一碗熱呼呼的番茄蛋花湯,溫暖你的胃吧~只要雞蛋及番茄就可以作出這道清爽又健康的湯品喲~

食材

2-3顆
2顆
適量
調味料
1小匙
1小匙
適量
適量
  • 將蕃茄洗淨切成塊狀,雞蛋打勻,煮一鍋滾水,待水滾後,加入番茄塊。

    將蕃茄洗淨切成塊狀,雞蛋打勻,煮一鍋滾水,待水滾後,加入番茄塊。

  • 加入鹽,糖,再次等鍋內的番茄湯沸騰,以畫圓方式倒入蛋液。

    加入鹽,糖,再次等鍋內的番茄湯沸騰,以畫圓方式倒入蛋液。

  • 關火,利用鍋裡湯的熱度煮熟蛋花。

    關火,利用鍋裡湯的熱度煮熟蛋花。

  • 加入白胡椒粉,蔥花及香油,開動~

    加入白胡椒粉,蔥花及香油,開動~

小撇步

1.番茄視個人喜好,可選擇去皮與否。
2.配料可以添加青菜,也很好吃喲~

6.8 萬 瀏覽

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
林茉莉
124 食譜 847 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

羊肉爐 雞胸肉 糖醋排骨 薑母鴨 紅豆湯 滷豬腳 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 滷味 部隊鍋 梅子酒 米糕 刈包 鳳梨 紅燒獅子頭 壽喜燒 回鍋肉 泡菜鍋 梅干扣肉 水餃 新餐肉 新豬肉 蒜頭雞湯 發糕 櫻花蝦 東坡肉 脆皮燒肉 蘿蔔糕 石斑魚 豬腳 植物肉 紅燒牛肉 潤餅 滴雞精 鱸魚 牛排 糖醋魚 燉牛肉 麻油雞 鮭魚 鴨賞 蒜頭雞 桂圓紅棗茶 米餅 雪q餅 蝦子 紅燒肉 鹽水雞 砂鍋魚頭 鳳梨蝦球