百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林茉莉
144 食譜 1,049 粉絲

番茄蛋花湯

番茄蛋花湯

描述

寒冷的冬天,來一碗熱呼呼的番茄蛋花湯,溫暖你的胃吧~只要雞蛋及番茄就可以作出這道清爽又健康的湯品喲~

1,359 說讚 15 一起做

食材

調味料

步驟

  • 將蕃茄洗淨切成塊狀,雞蛋打勻,煮一鍋滾水,待水滾後,加入番茄塊。

    將蕃茄洗淨切成塊狀,雞蛋打勻,煮一鍋滾水,待水滾後,加入番茄塊。

  • 加入鹽,糖,再次等鍋內的番茄湯沸騰,以畫圓方式倒入蛋液。

    加入鹽,糖,再次等鍋內的番茄湯沸騰,以畫圓方式倒入蛋液。

  • 關火,利用鍋裡湯的熱度煮熟蛋花。

    關火,利用鍋裡湯的熱度煮熟蛋花。

  • 加入白胡椒粉,蔥花及香油,開動~

    加入白胡椒粉,花及香油,開動~

小撇步

1.番茄視個人喜好,可選擇去皮與否。
2.配料可以添加青菜,也很好吃喲~

8.3 萬 瀏覽
avatar
林茉莉 144 食譜 1,049 粉絲

https://instagram.com/jasminelincook?igshid=MjEwN2IyYWYwYw==

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 三杯雞 雞蛋豆腐 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 菠菜 地瓜 番茄 炒飯 豆腐 娃娃菜 糖醋排骨 雞湯 粽子 酸辣湯 白菜滷 排骨 馬鈴薯 高麗菜 蒸蛋 義大利麵 早餐 雞肉 香菇雞湯 花椰菜 打拋豬 玉米濃湯 小黃瓜 金針菇 櫛瓜 竹筍 糖葫蘆 家常菜 炒麵 茄子 麻婆豆腐 餅乾 低脂高蛋白 鮭魚 四季豆 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 滷肉 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 湯麵 高麗菜飯 台式泡菜