鮭魚炒飯

靖潔的日常烹調😋
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食材

4碗
一顆
一根
一朵
適量
2大匙
一大匙

步驟

  • 蔥花切段、木耳、紅蘿蔔切小丁、雞蛋一顆、冷飯、熟鮭魚切小塊⋯

    蔥花切段、木耳、紅蘿蔔切小丁、雞蛋一顆、冷飯、熟鮭魚切小塊⋯

  • 鍋熱加油將雞蛋超熟⋯

    鍋熱加油將雞蛋超熟⋯

  • 放入紅蘿蔔丁、木耳丁、一半的蔥花,拌勻炒香⋯

    放入紅蘿蔔丁、木耳丁、一半的蔥花,拌勻炒香⋯

  • 加一小匙鹽調味⋯

    加一小匙鹽調味⋯

  • 放入冷飯,用鍋鏟用搓的將飯炒散⋯

    放入冷飯,用鍋鏟用搓的將飯炒散⋯

  • 放入熟鮭魚拌開,起鍋前再加一大匙醬油拌勻⋯

    放入熟鮭魚拌開,起鍋前再加一大匙醬油拌勻⋯

  • 起鍋前放入另一半的蔥花炒均勻即可😋

    起鍋前放入另一半的蔥花炒均勻即可😋

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今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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