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素食壽司

素食壽司

描述

郊遊、爬山或野餐帶壽司方便又能填飽肚子💯

25 說讚

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 米煮熟趁熱加入壽司醋和白砂糖拌均勻
(直接拿家裡白米即可)

    米煮熟趁熱加入壽司醋和白砂糖拌均勻 (直接拿家裡白米即可)

  • 紅蘿蔔切8條水煮滾軟,小黃瓜切8條去籽+鹽醃出水倒掉,蛋皮切成條狀,把海苔放到竹簾上,米飯鋪8分滿,將小黃瓜、紅蘿蔔、素鬆、沙拉、蛋放進去,素鬆量多會較香,捲到底後左右旁壓一下,刀子磨利會比較好切。

    紅蘿蔔切8條水煮滾軟,小黃瓜切8條去籽+鹽醃出水倒掉,蛋皮切成條狀,把海苔放到竹簾上,米飯鋪8分滿,將小黃瓜紅蘿蔔、素鬆、沙拉、蛋放進去,素鬆量多會較香,捲到底後左右旁壓一下,刀子磨利會比較好切。

  • 完工

    完工

小撇步

到全聯買海苔一包有8片,做成8捲,
每一捲可切9個。

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