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【厚生廚房】蘿蔔燒雞

【厚生廚房】蘿蔔燒雞

描述

香氣四溢的蘿蔔燒雞,拌飯配菜皆合宜,最喜歡那燉得入味的蘿蔔,多汁的口感,讓人一眨眼就碗底朝天了。你也一起來試試看吧!
厚生食材看這裡:https://reurl.cc/E7pG5v

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 瓣一半切碎,與醬油、米酒、味霖、黑胡椒粉少許及一小搓鹽巴醃漬雞塊。

  • 香菇泡水,白蘿蔔紅蘿蔔削皮,切成小塊。剩下的瓣切片,青切段。

  • 熱鍋熱油,將雞塊煎至表面金黃,取出待用;同鍋爆香片及白,將紅、白蘿蔔加入炒出香氣。

  • 加入做法3雞肉及醬油、香菇香菇水,再將加至淹過佐料,調味至喜歡的味道,燉煮約20~25分鐘。

  • 加入綠略微拌炒,漂亮上桌!

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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