日式蘿蔔燒雞

2014/10/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單的調味.將籮蔔和雞肉的香甜味帶出.加上一點醬汁.就可以吃上好幾碗白飯♪♪

食材 (2 人份 60 分鐘

材料
雞腿肉 1枚
白蘿蔔切2公分寬 5個
水煮蛋 3個
薑片(大) 3片
調味料
醬油 5大匙
砂糖 2大匙
125ml
味霖 125ml
250ml
  • 1 將雞肉切塊. 蘿蔔切2公分寬大小5個
  • 2 白蘿蔔用水(蓋過蘿蔔)煮到筷子一刺就可穿過的狀態後將蘿蔔取出備用. 雞肉和薑片和水250ml倒入另一個乾淨的鍋中煮開後.將白色的雜質去除.
  • 3 雜質去除後就將其它調味料和蘿蔔和水煮蛋一起倒入鍋中.開小火讓它煮到醬汁剩1/4左右即完成.
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