《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不在遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始
【厚生廚房】酥煎魚柳

必嚐!鮮嫩酥脆超美味~一口接一口好涮嘴。 喜歡咔滋咔滋的炸物嗎?酥煎魚柳製作簡單,是老少咸宜的家常美食喔。 厚生食材看這裡:http...

食材:虱目魚柳、雞蛋、醬油、地瓜粉、白胡椒粉、糖、米酒

【厚生廚房】香煎魚嶺

煎的赤赤,越金黃越酥脆! 魚嶺是虱目魚的背鰭肉(帶刺),肉質Q彈油嫩。油煎、烤、炸,簡單調味,就能輕鬆品嚐到虱目魚最原始的風味,其細...

食材:虱目魚嶺、鹽、七味粉

【厚生廚房】百香果漬冬瓜

一大碗的百香果醃冬瓜片。冬瓜做涼拌菜超速配 沒有軟綿綿,還有點小脆口呢!超級刷嘴,一口接一口。超級簡單的涼拌,今天就來試試! 厚生食...

食材:百香果、冬瓜、百香果果醬、糖

【厚生廚房】酪梨蕉香優格杯

一層一層堆疊。滿滿元氣 其實早餐哪需要花什麼時間呢?只要三分鐘,免開火、免廚藝,輕鬆堆疊出可以帶著走的水果優格杯。厚生食材看這裡:h...

食材:酪梨、蕉香、優格、蜂蜜

【厚生廚房】蒜香優格抹醬

希臘優格除了直接吃,還可以加點蒜末、羅勒葉、黑胡椒粒,就是蒜香抹醬,抹麵包或是當沾醬都很好吃呢! 厚生食材看這裡:https://i...

食材:希臘優格、蒜頭、乾羅勒葉、粗黑胡椒粒

【厚生廚房】茗荷涼拌雞絲

愛吃日本料理的朋友們,可能都吃過切成細末的茗荷,但應該很少看過本尊吧?「茗荷」又稱蘘荷、野薑、蘘草,具有獨特的香氣和辣味,多膳食纖維...

食材:茗荷、櫛瓜、鰹魚醬油、雞胸肉、味醂、麻油

【厚生廚房】花生麵包布丁

一只陽光色系的馬克杯,一顆雞蛋,一點點鮮奶,還有還有厚生市集超夯的現磨花生醬做成的花生麵包捲。喇一喇!浸一浸!微波兩分鐘,噔!一杯充...

食材:花生麵包捲、鮮乳、雞蛋、蜂蜜

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【厚生廚房】南瓜雞胸麵

減重最佳菜單之列喔! 南瓜自然的甜味,能帶來飽足感,讓減重餐也很美味;雞胸脂肪低,鹽醃一下,用煎用蒸,都能保有多汁的好口感喔!蒸蒸拌...

食材:南瓜、雞胸、黑胡椒粒、通心麵、鹽

【厚生廚房】味噌蒸魚

蒸魚法寶—味噌。你最怕做哪道菜?相信很多人最怕就是煎魚,除了油到處噴,你到處躲外,最擔心翻魚那剎那,看到皮開肉綻的魚身啊! 蒸魚很簡...

食材:鱸魚片、赤味噌、糖、粉薑、米酒、青蔥、醬油

【厚生廚房】肉鬆酪梨

兩分鐘酪梨懶人早餐~趕快列入你的早餐菜單吧!保證可以讓你早上可以多賴床5分鐘喔! 酪梨季來囉!你都怎麼吃酪梨呢?除了做成酪梨三明治,...

食材:酪梨、肉鬆

【厚生廚房】五味醬九孔

夏日就這味! 你的食慾是不是跟著上升的氣溫不停地縮減呢?你是不是也為了不知道要煮什麼感到頭痛呢? 來來來,這裡有辦桌最常見的高級料理...

食材:鮮凍九孔、青蔥、番茄醬、粉薑、糖、蒜頭、醬油、檸檬

【厚生廚房】蜂蜜漬苦瓜

不能吃苦嗎?親愛的,這樣吃最適合你 如果你是宇宙級害怕吃苦的,那可以來試試看看這個利用蘋果苦瓜漬成的夏天涼菜食譜喔! 用苦味較低,口...

食材:蘋果苦瓜、檸檬、蜂蜜、酸梅