蘿蔔燒雞【烹大師時食饗宴】
將白蘿蔔與雞肉燒至醇香入味，色澤鮮艷多汁可口，入口軟嫩香甜非常的下飯讓人不知不覺多扒了幾碗飯哩!
好吃的秘訣在於使用烹大師干貝風味來調味，讓這道蘿蔔燒雞每一口吃起來都鹹鮮無比~
食材
白蘿蔔
半條
無骨雞腿排
3個
薑片
3片
蒜片
少許
香菜梗
少許
調味料
烹大師干貝風味
2小匙
醬油
1/2杯
水
2杯半
糖
1小匙
米酒
1小匙
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1 將所需材料準備好。 -
2 雞腿排切塊後放入平底鍋煎，皮先向下不加任何油，小火慢煎將兩面煎至金黃後取出。
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3 將多餘的雞油倒出，留1小匙雞油爆香蒜薑片。
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4 加入白蘿蔔塊和 調味料，煮滾後轉小火。
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5 白蘿蔔快軟時再加入煎好的雞塊小火慢燒 。
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6 灑上少許香菜梗即完成~
![加入白蘿蔔塊和 [調味料]，煮滾後轉小火。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/406805/large_bcefa0b465ed7d15.jpg)
小撇步
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