蘿蔔燒雞【烹大師時食饗宴】 將白蘿蔔與雞肉燒至醇香入味,色澤鮮艷多汁可口,入口軟嫩香甜非常的下飯讓人不知不覺多扒了幾碗飯哩! 好吃的秘訣在於使用烹大師干貝風味來調味,讓這道蘿蔔燒雞每...

蘿蔔燒雞【烹大師時食饗宴】


洪惠
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將白蘿蔔與雞肉燒至醇香入味,色澤鮮艷多汁可口,入口軟嫩香甜非常的下飯讓人不知不覺多扒了幾碗飯哩!

好吃的秘訣在於使用烹大師干貝風味來調味,讓這道蘿蔔燒雞每一口吃起來都鹹鮮無比~

食材
半條
3片
少許
少許
調味料
1/2杯
2杯半
1小匙
1小匙
  • 1
    將所需材料準備好。
  • 2
    雞腿排切塊後放入平底鍋煎,皮先向下不加任何油,小火慢煎將兩面煎至金黃後取出。
  • 3
    將多餘的雞油倒出,留1小匙雞油爆香蒜薑片。
  • 4
    加入白蘿蔔塊和 調味料,煮滾後轉小火。
  • 5
    白蘿蔔快軟時再加入煎好的雞塊小火慢燒 。
  • 6
    灑上少許香菜梗即完成~
小撇步

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2014/11/24 發表 2.1 萬 瀏覽
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