小馬克 27 食譜 120 粉絲 追蹤 青椒牛肉 描述 好吃便當菜 #家常食材 #牛肉 #青椒 #家常菜 44 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 牛肉片 600克 青椒 2顆 辣椒 2條 蒜頭 2顆 醃牛肉醬料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 太白粉 1匙 調味料 辣豆瓣醬 1大匙 糖 1匙 步驟 牛肉買回先醃制放冰箱時間約15分,可先備其他材料 青椒切絲,辣椒去籽切絲 取一鍋加入油加入蒜頭,青椒絲,辣椒絲拌炒至半熟斷生 取出青椒,原鍋加入醃制好的牛肉拌炒至表面變色 加入調味料炒出醬色加入青椒絲拌炒起鍋前米酒嗆鍋即可上桌 6,772 瀏覽 2020/03/31 發表