【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】川燙草蝦
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http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/294736
兩個步驟就能簡單完成川燙草蝦，就是這麼簡單。
其實蝦子只要新鮮，做出來就是超級的美味呀!
食材
新鮮蝦子
20隻
蔥段
4段
薑片
4片
酒
1大匙
-
1蝦子洗淨備用
-
2將蔥、薑、酒加入水中煮開後，草蝦放入燙熟
-
3撈起排盤即可
小撇步
大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
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Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
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※這是20隻蝦子的調味料份量，可依蝦子數量來作增減