【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】川燙草蝦

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http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/294736

兩個步驟就能簡單完成川燙草蝦,就是這麼簡單。
其實蝦子只要新鮮,做出來就是超級的美味呀!

食材

新鮮蝦子 20隻
蔥段 4段
薑片 4片
1大匙
  • 1 蝦子洗淨備用
  • 2 將蔥、薑、酒加入水中煮開後,草蝦放入燙熟
  • 3 撈起排盤即可
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小撇步

大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
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Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01

※這是20隻蝦子的調味料份量,可依蝦子數量來作增減

2012/11/29 發表 1.0 萬 瀏覽

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