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草莓海豚的鮮滋味
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杏鮑菇燒雞腿

杏鮑菇燒雞腿

描述

這次使用在地小青農的杏鮑菇來燒去骨雞腿
很juice喔!!

120 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 去骨雞腿肉切一口大小

    去骨雞腿肉切一口大小

  • 小青農杏鮑菇 水略沖一下

    小青農杏鮑菇 水略沖一下

  • 切滾刀塊 (可以大塊一點,因為會縮水)

    切滾刀塊 (可以大塊一點,因為會縮水)

  • 起油鍋,蒜末爆香

    起油鍋,末爆香

  • 下 小青農杏鮑菇 翻炒

    下 小青農杏鮑菇 翻炒

  • 炒到 小青農杏鮑菇 略為變色,有一點點出水

    炒到 小青農杏鮑菇 略為變色,有一點點出水

  • 加入雞腿拌炒

    加入雞腿拌炒

  • 加入醬油 / 冰糖 / 一咪咪水分,幫助小青農杏鮑菇出水
略為滾一下,就可以起鍋了!!

    加入醬油 / 冰糖 / 一咪咪水分,幫助小青農杏鮑菇出水 略為滾一下,就可以起鍋了!!

小撇步

小青農杏鮑菇是在地青農的作品,肉質很細緻,水分飽足

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草莓海豚的鮮滋味 453 食譜 1,627 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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