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lingc
66 食譜 215 粉絲

牛油蛋糕仔

牛油蛋糕仔
31 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 牛油室溫放軟加入糖7g及鹽打至鬆發,再加入蛋黃攪拌至光滑

  • 蛋白加入糖40g打至企身

  • 將蛋黃糊分次加入蛋白拌勻,篩入粉類拌勻

  • 以170-180度焗15-20分鐘 (視乎焗爐大小)

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