愛料理 全部分類 時間場合 下午茶 牛油蛋糕仔 lingc 31 食譜 79 粉絲 追蹤 19 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 牛油 80克 糖 7克 蛋白 2隻 蛋黃 2隻 糖 40克 低筋粉 65克 泡打粉 1/4 茶匙 鹽 少許 牛油室溫放軟加入糖7g及鹽打至鬆發，再加入蛋黃攪拌至光滑 蛋白加入糖40g打至企身 將蛋黃糊分次加入蛋白拌勻，篩入粉類拌勻 以170-180度焗15-20分鐘 （視乎焗爐大小） 2020/03/23 發表 5,467 瀏覽
