牛油蛋糕仔


lingc
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份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
80克
7克
2隻
2隻
40克
65克
1/4 茶匙
少許
  • 1
    牛油室溫放軟加入糖7g及鹽打至鬆發,再加入蛋黃攪拌至光滑
  • 2
    蛋白加入糖40g打至企身
  • 3
    將蛋黃糊分次加入蛋白拌勻,篩入粉類拌勻
  • 4
    以170-180度焗15-20分鐘 (視乎焗爐大小)
2020/03/23 發表 1,909 瀏覽
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