奶香牛油蛋糕


Petra Hee
12 食譜 13 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

当选做牛油蛋糕,我当然要选这款·奶香牛油蛋糕,我好喜欢这款牛油蛋糕,组织很扎实又柔软。

这款蛋糕部分的粉类是用高筋面粉,所以组织特别。加上我是喜欢奶类蛋糕,所以我选择这款蛋糕。这是我第二次做这款蛋糕了。

虽然步骤多了点,不过真的很好吃! 值得去做的一款蛋糕!好吃哦!

食材
A
150克
4粒
B
150克
100克
C
230克
D
150克
  • 1
    将材料A搅拌/打至松发,搁着备用
  • 2
    材料B搅拌至松发
  • 3
    然后倒入材料C (粉料事先混合筛过)
  • 4
    慢慢倒入材料D
  • 5
    把4的材料拌均
  • 6
    最后将(5)拌均的材料,倒入做法(1)
  • 7
    把蛋糊(6)和拌成一体。
  • 8
    将蛋糕倒入8寸长条形/四方形烤模内
  • 9
    预热烤箱,以170‘c烘烤大约45-50分钟至熟即可
小撇步

步骤5加入步骤1时不要过度搅拌以免消泡。

2014/04/19 發表 1.1 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Petra Hee
12 食譜 13 粉絲

有 7 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

我把牛油和粉攪拌很干,再加入牛奶的話,會起筋性,不像你圖示的那樣,最後很難和蛋糊拌勻

3 years ago

大家都在查

牛肉麵洛神花土豆鮑魚枸杞鳳梨酥WMF快力鍋鑄鐵鍋冰淇淋芒果蛋捲史雲生雞湯泡麵壽司3M真空保鮮盒棉花糖微波爐百香果普格義大利麵醬芭樂素食南瓜濃湯減肥餐水果紅豆滷味鳳梨披薩馬卡龍水波爐飛利浦IH電子鍋涼拌小黃瓜便當檸檬迷迭香Bosch廚師機舒肥機燒肉虎牌電子鍋臭豆腐芋頭蜂蜜早午餐奇亞籽壽喜燒火龍果奇異果獅王洗碗精秋葵拉麵

奶香牛油蛋糕 当选做牛油蛋糕,我当然要选这款·奶香牛油蛋糕,我好喜欢这款牛油蛋糕,组织很扎实又柔软。 这款蛋糕部分的粉类是用高筋面粉,所以组织特别。加上我是喜欢奶类蛋糕...