奶香牛油蛋糕
当选做牛油蛋糕，我当然要选这款·奶香牛油蛋糕，我好喜欢这款牛油蛋糕，组织很扎实又柔软。
这款蛋糕部分的粉类是用高筋面粉，所以组织特别。加上我是喜欢奶类蛋糕，所以我选择这款蛋糕。这是我第二次做这款蛋糕了。
虽然步骤多了点，不过真的很好吃！ 值得去做的一款蛋糕！好吃哦！
食材
材料
A
糖粉
150克
鸡蛋
4粒
材料
B
高筋面粉
150克
普通面粉
100克
发粉/泡打粉
1tsp
材料
C
软化牛油
230克
材料
D
牛奶
150克
-
1将材料A搅拌/打至松发，搁着备用 -
2材料B搅拌至松发
-
3然后倒入材料C （粉料事先混合筛过）
-
4慢慢倒入材料D
-
5把4的材料拌均
-
6最后将（5）拌均的材料，倒入做法（1）
-
7把蛋糊（6）和拌成一体。
-
8将蛋糕倒入8寸长条形/四方形烤模内
-
9预热烤箱，以170‘c烘烤大约45-50分钟至熟即可
小撇步
步骤5加入步骤1时不要过度搅拌以免消泡。
討論共 1 則