藜麥毛豆 Oscar 7 食譜 21 粉絲 追蹤 24 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 時下最夯的低GI高蛋白輕食👍 時間 30 分鐘 食材 藜麥 一米杯 洋蔥 適量 彩椒 1/3 毛豆 適量 鷹嘴豆 酌量 義大利香料 適量 味碄 少許 黑胡椒 少許 白醋 少許 步驟 將藜麥稍微重新後進電鍋蒸熟 毛豆、鷹嘴豆洗淨汆燙約30秒 洋蔥、彩椒或是自己喜歡的蔬菜 切丁備用 少許油熱鍋（也可以用蒜頭稍微爆香） 洋蔥炒至半透明狀後 將菜類與毛豆加入拌炒 再將蒸熟的藜麥加入 須持續攪拌 否則藜麥的膠質容易沾鍋 起鍋前依自己喜好 加入義大利香料、味碄、黑胡椒做調味即可😋 2020/03/23 發表 6,502 瀏覽
李昭嬿
