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Oscar
8 食譜 57 粉絲

藜麥毛豆

藜麥毛豆

描述

時下最夯的低GI高蛋白輕食👍

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將藜麥稍微重新後進電鍋蒸熟 毛豆、鷹嘴豆洗淨汆燙約30秒 洋蔥、彩椒或是自己喜歡的蔬菜 切丁備用

  • 少許油熱鍋(也可以用頭稍微爆香) 洋蔥炒至半透明狀後 將菜類與毛豆加入拌炒 再將蒸熟的藜麥加入 須持續攪拌 否則藜麥的膠質容易沾鍋 起鍋前依自己喜好 加入義大利香料、味碄、黑胡椒做調味即可😋

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Oscar 8 食譜 57 粉絲

身為服務業的我,平常放假就是逛賣場做料理,喜歡研究各種調味料與香料 就算好窄裡只有電鍋跟電磁爐 想吃什麼,就自己動手做吧🙂 https://www.instagram.com/p/B96V81ahuC7/?igshid=1vpky0jg60av

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