藜麥毛豆


Oscar
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時下最夯的低GI高蛋白輕食👍

時間
30 分鐘
食材
一米杯
適量
1/3
適量
酌量
少許
少許
少許
  • 1
    將藜麥稍微重新後進電鍋蒸熟 毛豆、鷹嘴豆洗淨汆燙約30秒 洋蔥、彩椒或是自己喜歡的蔬菜 切丁備用
  • 2
    少許油熱鍋(也可以用蒜頭稍微爆香) 洋蔥炒至半透明狀後 將菜類與毛豆加入拌炒 再將蒸熟的藜麥加入 須持續攪拌 否則藜麥的膠質容易沾鍋 起鍋前依自己喜好 加入義大利香料、味碄、黑胡椒做調味即可😋
2020/03/23 發表 2,702 瀏覽
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