韓式涼拌菠菜

doreen
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描述

參考來源:料理123:(網址https://www.wecook123.com/cookingkai11/)

食材

600g
調味醬汁

步驟

  • →菠菜洗淨切段
→大蒜切末
→用熱水清燙菠菜(梗先下),拿起後加入冷開水沖洗冷卻
→可多沖洗冷開水幾次,可去除菠菜本身的土味
→用手將菠菜捏乾水份

    →菠菜洗淨切段 →大蒜切末 →用熱水清燙菠菜(梗先下),拿起後加入冷開水沖洗冷卻 →可多沖洗冷開水幾次,可去除菠菜本身的土味 →用手將菠菜捏乾水份

  • →把菠菜加入所有調味醬汁

    →把菠菜加入所有調味醬汁

  • →拌勻後,即可享用

    →拌勻後,即可享用

小撇步

→所有食材及醬汁的比例,可以不用照著食譜,依自己喜愛的味道調配即可
→此次料理過程,全憑自己的口味,比例沒有按照食譜

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