百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
不餓家的餐桌
179 食譜 2,983 粉絲

豬油拌飯&蒜泥白肉

豬油拌飯&蒜泥白肉

描述

將五花肉和白米一起烹煮,
豬油融入白飯裡,再淋點醬油膏,
就是超簡單的簡易版「豬油拌飯」

歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share

41 說讚

食材

步驟

  • 五花肉洗淨,白米洗淨,

    五花肉洗淨,白米洗淨,

  • 內鍋放入白米、水、米酒、五花肉,

    內鍋放入白米、水、米酒、五花肉,

  • 我用電子鍋,按下煮飯鍵,
跳起後,再燜一下(10分鐘以上)

    我用電子鍋,按下煮飯鍵, 跳起後,再燜一下(10分鐘以上)

  • 五花肉夾起切塊,搭配蒜泥醬就是一道蒜泥白肉

    五花肉夾起切塊,搭配泥醬就是一道泥白肉

  • 白飯拌ㄧ拌,
盛飯淋上一點醬油膏即可。

    白飯拌ㄧ拌, 盛飯淋上一點醬油膏即可。

小撇步

五花肉建議不要太厚,
我的厚度大約1公分🐽

白米3杯,水+米酒3杯,
我家煮飯的比例是1:1,
比例可依個人習慣做更改🍚

1.4 萬 瀏覽
avatar
不餓家的餐桌 179 食譜 2,983 粉絲

歡迎加入我的facebook社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share 廚藝不精的我,希望能和大家互相交流 一起分享,共同學習。 跟親愛的家人朋友一起用餐,為他們做料理, 是最單純的愉悅,也是最簡單的幸福!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 台式泡菜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 粽子 雞湯 餅乾 茄子 雞蛋豆腐 炒麵 地瓜 湯麵 打拋豬 白菜滷 番茄 糖醋排骨 麻婆豆腐 家常菜 蒸蛋 酸辣湯 玉米濃湯 義大利麵 南瓜 高麗菜 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 竹筍 蕃茄燉牛肉 三杯雞 番茄炒蛋 雞肉 櫛瓜 杏鮑菇 早餐 瓜仔肉 雞胸肉 香菇雞湯 滷肉 菠菜 小黃瓜 低脂高蛋白 豆腐 排骨 金針菇 娃娃菜 高麗菜飯 炒飯 馬鈴薯