臘腸炒荷蘭豆


妮娜的小廚房
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這是一道快炒料理,所有食材都備好後才開始大火快炒,只需2-3分鐘即可完成!

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
半斤
適量
2片
適量
  • 1
    臘腸洗淨後,電鍋半杯水蒸熟切片備用。
  • 2
    滾水加1小匙鹽,下荷蘭豆燙1分鐘撈起備用。
  • 3
    蒜頭切末,辣椒切片
  • 4
    臘腸煎香後,下蒜末辣椒爆香
  • 5
    接著下燙好的荷蘭豆,稍微拌炒(不要炒太久),起鍋前加上鹽巴即可。
小撇步

臘腸也可替換成香腸

2020/03/16 發表 862 瀏覽
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