妮娜的小廚房 48 食譜 415 粉絲 追蹤 臘腸炒荷蘭豆 描述 這是一道快炒料理,所有食材都備好後才開始大火快炒,只需2-3分鐘即可完成! #家常菜 #快速省錢 #簡單快速 61 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 港式臘腸 1根 荷蘭豆 半斤 蒜頭 適量 辣椒 2片 鹽 適量 步驟 臘腸洗淨後,電鍋半杯水蒸熟切片備用。 滾水加1小匙鹽,下荷蘭豆燙1分鐘撈起備用。 蒜頭切末,辣椒切片 臘腸煎香後,下蒜末辣椒爆香 接著下燙好的荷蘭豆,稍微拌炒(不要炒太久),起鍋前加上鹽巴即可。 小撇步 臘腸也可替換成香腸 2.7 萬 瀏覽 2020/03/16 發表