ㄚ曼達的廚房~白帶魚湯

ㄚ曼達
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描述

這是社團裡的社員教我煮的喔!我第一次聽到白帶魚煮湯,所以今天特地跟大家分享,新鮮的白帶魚沒什麼腥味,所以加一點薑,多一點蔥段,就是一碗好喝的湯囉!

食材

2塊
3片
2根量
1大匙
適量

步驟

  • 採用越南進口的白帶魚,白帶魚含有鎂、可助老年人增強記憶力、預防老年癡呆、改善高血壓及高血脂;另外,白帶魚富含維生素D,可促進鈣質吸收,並有助結膜炎治療,預防感冒。 http://enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=172&uID=1&cID=30

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  • 煮一鍋水,加入薑片與蔥段

    煮一鍋水,加入薑片與蔥段

  • 煮滾之後放入切塊的白帶魚與鴻喜菇,煮約10分鐘,調味後起鍋

    煮滾之後放入切塊的白帶魚與鴻喜菇,煮約10分鐘,調味後起鍋

  • 魚肉好嫩喔~湯也很鮮甜ㄛ~

    魚肉好嫩喔~湯也很鮮甜ㄛ~

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ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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