ㄚ曼達的廚房~白帶魚湯

Name: ㄚ曼達的廚房~白帶魚湯 by ㄚ曼達
Ingredients: 白帶魚 2塊; 薑片 3片; 蔥段 2根量; 好菇道-鴻喜菇 1/2包; 米酒 1大匙; 鹽 適量

ㄚ曼達

1,047 食譜 2.2 萬粉絲

241 說讚 2 跟著做留言

描述

這是社團裡的社員教我煮的喔！我第一次聽到白帶魚煮湯，所以今天特地跟大家分享，新鮮的白帶魚沒什麼腥味，所以加一點薑，多一點蔥段，就是一碗好喝的湯囉！

食材

白帶魚

2塊

薑片

3片

蔥段

2根量

好菇道-鴻喜菇

1/2包

米酒

1大匙

鹽

適量

步驟

採用越南進口的白帶魚，白帶魚含有鎂、可助老年人增強記憶力、預防老年癡呆、改善高血壓及高血脂；另外，白帶魚富含維生素D，可促進鈣質吸收，並有助結膜炎治療，預防感冒。 http://enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=172&uID=1&cID=30
煮一鍋水，加入薑片與蔥段
煮滾之後放入切塊的白帶魚與鴻喜菇，煮約10分鐘，調味後起鍋
魚肉好嫩喔~湯也很鮮甜ㄛ~

小撇步

匯鮮市集 http://enjoyfresh.com.tw/
歡迎加入ㄚ曼達FB粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515
ㄚ曼達FB 社團
https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

3.2 萬瀏覽

2012/11/28 發表

ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜，現在走入家庭，我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。ㄚ曼達的料理很簡單，我希望大家都可以一起來做料理，ㄚ曼達也期許自己，希望自己可以更進步！歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

繼續閱讀