奶油醬燒杏鮑菇


慵懶的靴靴
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杏鮑菇含有豐富多醣體
有益身體健康

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
4根
10g
1匙
50cc
1-2瓣
  • 1
    杏鮑菇切滾刀塊下鍋乾煎(中小火不需要加油)
  • 2
    等到杏鮑菇出水表面微焦,放入奶油及切好蒜片
  • 3
    等杏鮑菇都裹上奶油加入醬油及水
  • 4
    拌炒到湯汁稍微收乾,灑上義式香料即可起鍋
小撇步

杏鮑菇加熱會出水縮小,切的時候不要切太小,這樣煎出來才會保留軟嫩多汁口感

2020/03/13 發表 7,145 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • yoco
    yoco

    可以不要蒜頭嗎?醬油膏可以嗎

    慵懶的靴靴
    作者慵懶的靴靴

    可以不加蒜頭,醬油膏可以

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