絲瓜豆腐鮮菇燴 / 家常菜

描述
絲瓜清甜搭配煎香的豆腐口感很棒,加點鮮菇天然的絲瓜湯汁很好吃。
時間
熱量
步驟
-
-
●板豆腐拆盒後洗過切1.5公分厚方塊,入鍋前再用廚房紙巾每塊擦拭過冒出來的水,煎的時候才不油爆。
-
-
●28吋不沾平底鍋小火加1小匙油,均勻放好豆腐,設定計時器蓋鍋煎6分鐘。
-
●6分鐘後用飯匙幫每塊豆腐翻面再煎2分鐘後,讓每塊豆腐立起來煎每個側面30秒,也把蒜末擺到鍋中煸香,豆腐煎金黃先盛出。
-
-
-
-
-
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
絲瓜清甜搭配煎香的豆腐口感很棒,加點鮮菇天然的絲瓜湯汁很好吃。
●板豆腐拆盒後洗過切1.5公分厚方塊,入鍋前再用廚房紙巾每塊擦拭過冒出來的水,煎的時候才不油爆。
●28吋不沾平底鍋小火加1小匙油,均勻放好豆腐,設定計時器蓋鍋煎6分鐘。
●6分鐘後用飯匙幫每塊豆腐翻面再煎2分鐘後,讓每塊豆腐立起來煎每個側面30秒,也把蒜末擺到鍋中煸香,豆腐煎金黃先盛出。
烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經
繼續閱讀一起做,上傳照片鼓勵作者
蕃茄燉牛肉 台式泡菜 早餐 家常菜 湯麵 花椰菜 打拋豬 地瓜 糖醋排骨 櫛瓜 義大利麵 三杯雞 菠菜 湯 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 雞蛋豆腐 糖葫蘆 玉米濃湯 粽子 炒飯 娃娃菜 金針菇 豆腐 番茄 香菇雞湯 雞胸肉 低脂高蛋白 馬鈴薯 雞肉 酸辣湯 滷肉 白菜滷 四季豆 炒麵 雞湯 高麗菜 竹筍 麻婆豆腐 番茄炒蛋 蒸蛋 餅乾 南瓜 排骨 茄子 瓜仔肉 高麗菜飯 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 鮭魚