全部分類 時間場合 便當 (2,539) 奶油香草蒜香烤雞扒 分享傳送傳送列印 嚐樂 joy of taste 59 食譜 1,105 粉絲 追蹤 25 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 香草蒜蓉味的烤雞扒，單吃或者配上飯/意粉同樣適合:D 影片：https://youtu.be/CpTc_oSYVbY 食材 雞扒 2塊 蒜頭(切碎) 2瓣 忌廉/鮮奶油 100毫升 香草 1茶匙 鹽&黑胡椒 適量 1 雞扒加入鹽&黑胡椒拌勻 之後的醬汁也會加鹽調味 所以這個時候不用加太多避免成品太鹹 2 中火熱鍋煎雞扒/雞排，先煎皮的一邊 煎至金黃色， 反轉煎約1分鐘後夾起，不用全熟 3 中小火熱鍋加入蒜頭(切碎)，忌廉/鮮奶油及香草， 然後用鹽&黑胡椒調味攪拌至出現蒜香味即可 4 在烤盤上加入雞扒/雞排加入醬汁，把醬汁鋪均勻 放入已預熱的焗爐以180度焗20分鐘 嚐樂 the joy of taste 影片：https://youtu.be/CpTc_oSYVbY 2020/03/12 發表 1,275 瀏覽
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