焗烤雞肉義大利麵
限12字
我最喜歡吃焗烤了，濃濃的奶香加上烤的酥酥脆脆的起司，吃起來讓人覺得很幸福、很溫暖⋯⋯
更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(每周更新)：
https://www.youtube.com/watch?v=SP8ZQkMIBVs
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
-
雞肉切塊後用白酒、鹽巴及黑胡椒抓醃
-
準備蒜末，並將蘆筍切成小段、蘑菇切塊
-
鍋熱後，加入橄欖油。油熱後，加入雞肉炒至八分熟
-
加入蒜末及蘑菇拌炒
-
加入雞高湯、鮮奶油及筆管麵，煮滾至麵成九分熟（約15分鐘）
-
加入蘆筍拌炒至蘆筍熟透
-
加入帕瑪森起士拌炒後盛入可進烤箱的容器
-
鋪上cheddar cheese跟 mozzarella cheese後送進烤箱， 用broil炙烤功能烤至起士表面呈金黃色狀（約10-15分鐘，每個烤箱所需時間都不一定。如果你的烤箱用broil功能時，烤物離上火比較近，那可能不用烤10-15分鐘這麼久，也比較容易燒焦）
-
完成！
小撇步
更多美味食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(每周更新)：https://www.youtube.com/channel/UCOBXkdOoNzIvXDde7Xpp0YQ?view_as=subscribe
