Chu Chen 4 食譜 114 粉絲 追蹤 氣炸鍋-葡式蛋塔 描述 糖50g 個人+家中長輩都覺得剛好不會太甜 如果想吃少糖一點的可以再自行減少喔❣️ 謝謝各位🙏 #素食 #蔬食 #烘焙 #派塔 #蛋塔 #甜點 #氣炸鍋 #下午茶 160 說讚 7 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 15 分鐘 食材 塔皮 10個 蛋塔液體 全蛋 2顆 鮮奶油 100ml 鮮奶 120ml 砂糖 30~50g 步驟 將材料備齊,把蛋塔液全部倒入鍋中拌勻 ⚠️塔皮可以到食品材料行購買,10入/包 將拌勻後的蛋塔液過篩2次 (去除一些雜質,吃起來也較滑嫩) 將塔皮先放入氣炸鍋內 再依序倒入蛋塔液 每次倒入約8分滿 放入氣炸鍋後 溫度設定180度/13~15分鐘 完成後出爐會有點澎澎是正常的🤣🤣 完成💖💖 冷卻後就變成我們常見的蛋塔了🤣 冷吃熱吃都好吃😋~ 小撇步 ⚠️塔皮先放入氣炸鍋再倒蛋塔液,要放進去比較方便,如果先倒蛋塔液在放入氣炸鍋容易搖晃、溢出 1.7 萬 瀏覽 2020/03/07 發表