氣炸鍋-葡式蛋塔


Chu Chen
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糖50g
個人+家中長輩都覺得剛好不會太甜
如果想吃少糖一點的可以再自行減少喔❣️
謝謝各位🙏

份量
10 人份
時間
15 分鐘
食材
10個
蛋塔液體
2顆
100ml
120ml
30~50g
  • 1
    將材料備齊,把蛋塔液全部倒入鍋中拌勻 ⚠️塔皮可以到食品材料行購買,10入/包
  • 2
    將拌勻後的蛋塔液過篩2次 (去除一些雜質,吃起來也較滑嫩)
  • 3
    將塔皮先放入氣炸鍋內 再依序倒入蛋塔液 每次倒入約8分滿
  • 4
    放入氣炸鍋後 溫度設定180度/13~15分鐘 完成後出爐會有點澎澎是正常的🤣🤣
  • 5
    完成💖💖 冷卻後就變成我們常見的蛋塔了🤣 冷吃熱吃都好吃😋~
小撇步

⚠️塔皮先放入氣炸鍋再倒蛋塔液,要放進去比較方便,如果先倒蛋塔液在放入氣炸鍋容易搖晃、溢出

2020/03/07 發表 6,937 瀏覽
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