(NU-SC100)葡式蛋塔

Lillian Chen
6 食譜 16 粉絲

描述

NU-SC100

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 牛奶mix細砂糖攪拌均勻

  • 再加入鮮奶油與蛋黃攪拌均勻

  • 過篩後倒入容器中

  • 烘烤/烘培/有預熱,230度25min

    烘烤/烘培/有預熱,230度25min

小撇步

用起酥片(酥皮濃湯上面那片)做,就完全跟肯德基的蛋塔一樣囉。
起酥皮內餡不要倒太滿容易溢出,大約7分滿。

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Lillian Chen 6 食譜 16 粉絲

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留言

共 3 則
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  • secice
    secice

    請問有辦法用其他材料取代鮮奶油嗎?(哈不想給小朋友吃鮮奶油)謝謝🙏

  • 雲香
    雲香

    請問蛋塔皮在那裡買? 在全聯買的到嗎?

    我在旺來興買的唷!可能要到食品材料行才有喔

  • 董如如
    董如如

    請問蛋黃要幾顆?

    每顆蛋的大小不同,大約3-4顆,可以用電子秤量一下重量喔😊

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