Lillian Chen 6 食譜 18 粉絲 追蹤 (NU-SC100)葡式蛋塔 描述 NU-SC100 339 說讚 6 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 30 分鐘 食材 牛奶 100cc 細砂糖 45g 鮮奶油 200g 蛋黃 4顆 市售葡式蛋塔皮 10個 步驟 牛奶mix細砂糖攪拌均勻 再加入鮮奶油與蛋黃攪拌均勻 過篩後倒入容器中 烘烤/烘培/有預熱,230度25min 小撇步 用起酥片(酥皮濃湯上面那片)做,就完全跟肯德基的蛋塔一樣囉。 起酥皮內餡不要倒太滿容易溢出,大約7分滿。 1.2 萬 瀏覽 2018/01/01 發表