菠菜雞肝粥


波堤加加
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換季日夜溫差大,抵抗力下降
來碗營養豐富的菠菜雞肝粥,輕鬆對抗溫度變化

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份量
2 人份
食材
1塊
1茶匙
1/2茶匙
1/2湯匙
1/2茶匙
1湯匙
1/2杯
50g
少許
1顆
  • 1
    雞肝洗淨後切小塊,以白胡椒粉、鹽、太白粉和米酒醃10分鐘
  • 2
    米洗淨,加入鹽和白麻油攪拌均勻,放置半小時
  • 3
    水煮滾後,米下鍋以中火熬煮半小時成粥
  • 4
    加入雞肝、菠菜、薑絲、紅蘿蔔和蛋,煮熟後即可
2020/03/02 發表 1,187 瀏覽
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