百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
珊緹雅
21 食譜 72 粉絲

清滷蘿蔔黃帝豆、豆干料理

清滷蘿蔔黃帝豆、豆干料理
36 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 將蘿蔔洗淨後,削皮後切塊

    將蘿蔔洗淨後,削皮後切塊

  • 黃帝豆洗乾淨用滾水煮2分鐘

    黃帝豆洗乾淨用滾水煮2分鐘

  • 豆干切成1/4塊大小

    豆干切成1/4塊大小

  • 蒜頭洗淨去皮,切末

    頭洗淨去皮,切末

  • 切3片老薑

    切3片老

  • 鍋內淋上少量油

    鍋內淋上少量油

  • 加入蒜末與薑片爆香,加入ㄧ碗醬油,ㄧ匙醬油膏

    加入末與片爆香,加入ㄧ碗醬油,ㄧ匙醬油膏

  • 加入5碗水,以及紅、白蘿蔔和豆干,悶煮10分鐘

    加入5碗水,以及紅、白蘿蔔和豆干,悶煮10分鐘

  • 將上ㄧ步驟的所有食材和醬汁,倒入電鍋內鍋,並加入黃帝豆,電鍋外鍋放一杯水,電源跳起在悶煮5分鐘即可


*如果口味比較重的人,可以斟酌加入些許的鹽

    將上ㄧ步驟的所有食材和醬汁,倒入電鍋內鍋,並加入黃帝豆,電鍋外鍋放一杯水,電源跳起在悶煮5分鐘即可 *如果口味比較重的人,可以斟酌加入些許的鹽

1.9 萬 瀏覽
avatar
珊緹雅 21 食譜 72 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 櫛瓜 早餐 雞胸肉 雞蛋豆腐 竹筍 三杯雞 四季豆 南瓜 炒麵 番茄炒蛋 餅乾 瓜仔肉 金針菇 杏鮑菇 家常菜 香菇雞湯 排骨 豆腐 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 酸辣湯 高麗菜飯 高麗菜 白菜滷 粽子 小黃瓜 番茄 打拋豬 娃娃菜 鮭魚 馬鈴薯 湯麵 義大利麵 菠菜 雞湯 雞肉 茄子 花椰菜 炒飯 地瓜 糖葫蘆 蒸蛋 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 滷肉