好吃的QQ滷豬腳
份量
3
人份
-
1 -
2切片後的老薑先乾炒 等有香味後到一點麻油拌炒 有金黃色後先拿起來備用
-
3之後鍋子可以不用洗到調和油下去用中火熱油 油熱了之後就可以把豬腳放下去炸囉！
-
4
-
5豬腳炸到金黃色時 就可以把蔥放進去炸 馬上就有香味囉！
-
6之後把炸好的豬腳、薑、蔥、豆腐和調味放到鍋子裡 在倒水蓋過食材 等煮滾後加入豆皮關小火煮 或放入電鍋外面放2杯水
-
7炸過豬腳的油可以先留著 炒菜使用很香
-
8等放涼後可以放進冰箱 以便下次使用喔！
-
9之後就完成了👏🏻👏🏻👏🏻
討論