百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
熊主婦料理手帳
熊主婦料理手帳
256 食譜 3,802 粉絲

嫩烤牛排佐蜂蜜洋蔥醬（快速/簡易）

嫩烤牛排佐蜂蜜洋蔥醬（快速/簡易）

描述

用洋蔥醃漬過的牛排微烤個幾分鐘口感鮮嫩多汁，佐上肉汁煮過的蜂蜜洋蔥醬健康又美味。（用平底鍋煎也一樣好吃）

128 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 用紙巾擦乾牛排。

    用紙巾擦乾牛排。

  • 2面都灑上海鹽和黑胡椒再按壓一下醃10分鐘。

    2面都灑上海鹽和黑胡椒再按壓一下醃10分鐘。

  • 洋蔥磨成泥備用。

    洋蔥磨成泥備用。

  • 把洋蔥滿滿的抹上牛排放入冰箱醃1小時。

    把洋蔥滿滿的抹上牛排放入冰箱醃1小時。

  • 燙花椰菜。

    燙花椰菜。

  • 啟鍋下奶油1茶匙炒玉米。

    啟鍋下奶油1茶匙炒玉米。

  • 加上黑胡椒拌勻起鍋備用。

    加上黑胡椒拌勻起鍋備用。

  • 烤盤燒熱大火烤牛排第1面烤3分鐘再翻面。

    烤盤燒熱大火烤牛排第1面烤3分鐘再翻面。

  • 第2面烤2分鐘。

    第2面烤2分鐘。

  • 翻回正面擺上奶油起鍋、蓋上鋁薄紙靜置3分鐘。

    翻回正面擺上奶油起鍋、蓋上鋁薄紙靜置3分鐘。

  • 把烤盤肉汁倒入炒鍋中再加入剛剛醃過肉的洋蔥煮滾。

    把烤盤肉汁倒入炒鍋中再加入剛剛醃過肉的洋蔥煮滾。

  • 再加入調味醬油2湯匙、味霖1湯匙煮出香味熄火。

    再加入調味醬油2湯匙、味霖1湯匙煮出香味熄火。

  • 到入2茶匙蜂蜜拌勻完成。

    到入2茶匙蜂蜜拌勻完成。

  • 擺上配菜即可上桌。

    擺上配菜即可上桌。

2.8 萬 瀏覽
avatar
熊主婦料理手帳 256 食譜 3,802 粉絲

從熱愛外食的主婦 到為了健康學習手作料理 至幸運取得☘️中餐丙級技術士證照 個人口味食譜非專業只是純分享🫕🥘🌮

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
O5PRO 8D 瞬眠枕｜瞬涼雙層科技枕

O5PRO 8D 瞬眠枕｜瞬涼雙層科技枕

-5°C瞬涼 八處瞬睡區 免落枕

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 折疊快煮壺

one-meter 折疊快煮壺

一壺多用 兩段溫控 折疊收納

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 番茄炒蛋 台式泡菜 茄子 金針菇 湯 番茄 打拋豬 娃娃菜 雞肉 蕃茄燉牛肉 四季豆 麻婆豆腐 炒飯 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 排骨 家常菜 竹筍 義大利麵 馬鈴薯 酸辣湯 地瓜 豆腐 菠菜 南瓜 糖醋排骨 早餐 炒麵 雞湯 雞蛋豆腐 杏鮑菇 糖葫蘆 低脂高蛋白 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 湯麵 鮭魚 櫛瓜 粽子 小黃瓜 高麗菜 瓜仔肉 雞胸肉 滷肉 三杯雞 花椰菜 白菜滷 蒸蛋