嫩烤牛排佐蜂蜜洋蔥醬（快速/簡易）
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
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1準備食材。 -
2用紙巾擦乾牛排。
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32面都灑上海鹽和黑胡椒再按壓一下醃10分鐘。
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4洋蔥磨成泥備用。
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5把洋蔥滿滿的抹上牛排放入冰箱醃1小時。
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6燙花椰菜。
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7啟鍋下奶油1茶匙炒玉米。
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8加上黑胡椒拌勻起鍋備用。
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9烤盤燒熱大火烤牛排第1面烤3分鐘再翻面。
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10第2面烤2分鐘。
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11翻回正面擺上奶油起鍋、蓋上鋁薄紙靜置3分鐘。
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12把烤盤肉汁倒入炒鍋中再加入剛剛醃過肉的洋蔥煮滾。
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13再加入調味醬油2湯匙、味霖1湯匙煮出香味熄火。
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14到入2茶匙蜂蜜拌勻完成。
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15擺上配菜即可上桌。
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