皮蛋肉躁


草莓海豚的鮮滋味
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喜愛皮蛋的人可以試試看
微微辣度,拌飯拌麵都好吃

份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
300g
4顆
3根
適量
一大匙
適量
一咪咪
一咪咪
5顆
一咪咪
  • 1
    乾鍋下絞肉 正反翻面有焦色後壓散
  • 2
    利用癟出來的油爆香蒜末
  • 3
    加入一咪咪米酒去腥味
  • 4
    加入切碎的皮蛋拌炒
  • 5
    加入 醬油膏 白胡椒粉 糖 拌炒 試一下味道 再加入一咪咪水份
  • 6
    加入 蔥末 辣椒末 拌炒
  • 7
    拌炒均勻就可起鍋嘍!
  • 8
    在飯或麵上鋪上皮蛋肉燥 再加點青菜 就是一個方便的便當了
2020/02/21 發表 2,197 瀏覽
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