皮蛋肉躁 草莓海豚的鮮滋味 285 食譜 825 粉絲 追蹤 86 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 喜愛皮蛋的人可以試試看 微微辣度，拌飯拌麵都好吃 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 豬絞肉 300g 皮蛋 4顆 蔥花 3根 辣椒末 適量 醬油膏 一大匙 白胡椒粉 適量 砂糖 一咪咪 水 一咪咪 蒜末 5顆 米酒 一咪咪 步驟 乾鍋下絞肉 正反翻面有焦色後壓散 利用癟出來的油爆香蒜末 加入一咪咪米酒去腥味 加入切碎的皮蛋拌炒 加入 醬油膏 白胡椒粉 糖 拌炒 試一下味道 再加入一咪咪水份 加入 蔥末 辣椒末 拌炒 拌炒均勻就可起鍋嘍！ 在飯或麵上鋪上皮蛋肉燥 再加點青菜 就是一個方便的便當了 2020/02/21 發表 2,819 瀏覽
Tina
