皮蛋打拋肉

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這次加了九層塔,味道更道地喔!

份量5人份 烹調時間20分鐘

食材

全聯的細絞肉 1盒
皮蛋 2個
九層塔 少許
蒜末 2匙
1匙
胡椒粉 少許
醬油 3匙
  • 1九層塔洗淨備用,皮蛋切碎。
  • 2鍋子加少許油,把皮蛋碎加入炒,炒到有點乾,加入細絞肉拌炒,再加入蒜末,炒至鬆散肉熟。
  • 3加入醬油,糖,胡椒粉炒至乾乾的,再加入九層塔拌一下即可。
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小撇步

喜歡吃辣可加些辣椒~

2013/11/19 發表 6,238 瀏覽

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