Feng Lin 1,291 食譜 1.3 萬 粉絲 追蹤 奶油鯖魚 描述 鯖魚的油脂豐富,魚肉口感佳,營養健康,乾煎至恰恰,起鍋前加入一點奶油,更添加融化奶油的香氣,簡單又美味。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 #家常食材 #海鮮 #魚類 57 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 挪威鯖魚(薄鹽) 1片 無鹽奶油 5g 檸檬 1/4顆 步驟 1.準備所有食材;鯖魚清洗,檸檬清洗後切瓣。 2.起鍋,開中小火,放入少許的油,油熱後放入鯖魚片。 3.煎至兩面金黃上色恰恰。 4.再放入奶油,至融化即可關火,將奶油淋一下魚面。 5.起鍋盛盤,擺入檸檬(食用時再擠汁加上)。 6.可依個人喜歡,再撒上七味粉,黑胡椒粒...等。 1.7 萬 瀏覽 2020/02/17 發表