手工巧克力蔓越莓餅乾
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今天分享的是巧克力蔓越莓餅乾，順便介紹沒有電動攪拌器也能做餅乾的方法，有任何問題或意見的都歡迎留言交流喔~
製作影片：https://youtu.be/ilX_mpzMNDY
份量
4
人份
時間
45
分鐘
熱量
-
1盆中加入奶油、砂糖、二砂，攪拌到完全混合。 -
2加入雞蛋，攪拌到看不見蛋液。
-
3加入中筋麵粉、泡打粉、小蘇打，攪拌到看不見粉類顆粒。
-
4加入巧克力和蔓越莓乾，改用橡皮刮刀把巧克力和蔓越莓拌進麵團。
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5秤重把麵團分成10-12等份，搓成圓球狀放到烤盤上，彼此間預留5cm以上。
-
6烤箱預熱到170℃，烤12分鐘。
小撇步
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https://www.youtube.com/channel/UCAIB1eTpEK9HW8ZiQA9oWcw/
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