Ca Ca Cooking 463 食譜 1,253 粉絲 追蹤 清炒綠蘆筍鮮香菇 描述 清爽的蔬食口感,簡單料理,美味健康哦~ #素食 #蔬食 #家常食材 #菌藻 #菇類 #根莖類 #蘆筍 收錄在:【主題菜單】天氣變熱容易上火、食慾不振怎麼辦?『開胃』菜單教你怎麼吃 ! 75 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 綠蘆筍 600g 新鮮香菇 4朵 紅蘿蔔 1/4條 油蔥酥 1小碟 調味 鹽 適量 步驟 將綠蘆筍切下較粗的纖維後切成段,紅蘿蔔削皮後切片,香菇切段備用。 煮一鍋滾水,加少許的鹽,將綠蘆筍及紅蘿蔔汆燙2分鐘瀝起備用。 熱鍋加入少許的油,加入香菇煸香。 加入綠蘆筍及紅蘿蔔。 熄火後加入油蔥酥拌勻,就可以盛盤上桌囉~ 4.9 萬 瀏覽 2020/02/14 發表