清炒綠蘆筍鮮香菇 Ca Ca Cooking 461 食譜 940 粉絲 追蹤 71 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 清爽的蔬食口感，簡單料理，美味健康哦~ 收錄在：【主題菜單】天氣變熱容易上火、食慾不振怎麼辦？『開胃』菜單教你怎麼吃 ！ 食材 綠蘆筍 600g 新鮮香菇 4朵 紅蘿蔔 1/4條 油蔥酥 1小碟 調味 鹽 適量 步驟 將綠蘆筍切下較粗的纖維後切成段，紅蘿蔔削皮後切片，香菇切段備用。 煮一鍋滾水，加少許的鹽，將綠蘆筍及紅蘿蔔汆燙2分鐘瀝起備用。 熱鍋加入少許的油，加入香菇煸香。 加入綠蘆筍及紅蘿蔔。 熄火後加入油蔥酥拌勻，就可以盛盤上桌囉~ 2020/02/14 發表 2.6 萬 瀏覽
