清炒綠蘆筍鮮香菇


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清爽的蔬食口感,簡單料理,美味健康哦~

食材
600g
1/4條
1小碟
調味
適量
  • 1
    將綠蘆筍切下較粗的纖維後切成段,紅蘿蔔削皮後切片,香菇切段備用。
  • 2
    煮一鍋滾水,加少許的鹽,將綠蘆筍及紅蘿蔔汆燙2分鐘瀝起備用。
  • 3
    熱鍋加入少許的油,加入香菇煸香。
  • 4
    加入綠蘆筍及紅蘿蔔。
  • 5
    熄火後加入油蔥酥拌勻,就可以盛盤上桌囉~
2020/02/14 發表 2.3 萬 瀏覽
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