一家人的小日子 40 食譜 319 粉絲 追蹤 栗子南瓜煨豆腐 #素食 #蔬食 #家常食材 #豆製品 #豆腐 #南瓜 51 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 栗子南瓜 半塊 豆腐 半塊 蒜 1顆 步驟 下油炒蒜至金黃色 下黃瓜微炒 加碗水蓋鍋小火燜煮至軟化 #也可提前放電鍋蒸煮,湯水留著再一起拌炒豆腐,這樣可以比較結省時間 糊化後用菜剷壓碎 豆腐切小丁入鍋拌勻再燜煮,讓南瓜泥扒在豆腐上即可。 起鍋前拌一小匙鹽及雞粉調味後盛盤 1.6 萬 瀏覽 2020/02/14 發表