百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
銘麒媽媽
340 食譜 913 粉絲

醬味栗子南瓜豆腐🍊

醬味栗子南瓜豆腐🍊

描述

栗子南瓜價格貴得多,但其綿密香甜鬆軟口感,非一般南瓜可相比,總之,吃過栗子南瓜,回不去了😅

164 說讚 1 一起做

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 豆腐切塊,拭乾水份,南瓜洗乾淨,切開去籽,切塊。醬汁調勻備用。

    豆腐切塊,拭乾水份,南瓜洗乾淨,切開去籽,切塊。醬汁調勻備用。

  • 平底鍋少油煎豆腐到兩面金黃,盛盤備用。

    平底鍋少油煎豆腐到兩面金黃,盛盤備用。

  • 平底鍋少量油,熱油鍋後,放南瓜塊,慢火煎香南瓜塊,總共5分鐘,要先放南瓜皮向鍋面,過3分鐘,用鍋鏟翻面,再2分鐘

    平底鍋少量油,熱油鍋後,放南瓜塊,慢火煎香南瓜塊,總共5分鐘,要先放南瓜皮向鍋面,過3分鐘,用鍋鏟翻面,再2分鐘

  • 鍋中放入煎過的豆腐,及醬汁小火慢煨豆腐南瓜塊,小火慢慢吸收湯汁,約8分鐘,中間要鍋鏟翻拌均勻吸附湯汁。收乾湯汁加入蔥段,拌合一下盛盤。

    鍋中放入煎過的豆腐,及醬汁小火慢煨豆腐南瓜塊,小火慢慢吸收湯汁,約8分鐘,中間要鍋鏟翻拌均勻吸附湯汁。收乾湯汁加入段,拌合一下盛盤。

8,653 瀏覽
avatar
銘麒媽媽 340 食譜 913 粉絲

喜歡料理時愉快的感受,沉浸在料理的世界,令人著迷,面對生活中的疲累,料理反而成為療癒的妙方,即使有許多的步驟,也要洗洗切切,更要收拾善後XD;但在過程中一步一步完成料理,是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活; 料理可以讓自己轉移不美麗的心情,開心就好! 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 涼拌小黃瓜 白菜滷 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 鮭魚 餅乾 排骨 地瓜 馬鈴薯 低脂高蛋白 菠菜 打拋豬 酸辣湯 雞肉 花椰菜 義大利麵 杏鮑菇 家常菜 早餐 番茄 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 麻婆豆腐 炒麵 台式泡菜 茄子 湯麵 竹筍 滷肉 南瓜 雞胸肉 豆腐 香菇雞湯 雞湯 糖葫蘆 四季豆 小黃瓜 三杯雞 櫛瓜 玉米濃湯 粽子 炒飯 雞蛋豆腐 糖醋排骨 高麗菜 番茄炒蛋