紅蘿蔔清炒大頭菜


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這樣炒起來的大頭菜會很像白蘿蔔喔~甚至更有甜味~

份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
1/3根
1/2顆
2-3顆
3根
適量
  • 1
    食材準備: 1.大頭菜剉成絲 2.紅蘿蔔切成條狀 3.香菜切末 4.蒜頭切末
  • 2
    熱鍋油下後下蒜頭炒香
  • 3
    下紅蘿蔔及大頭菜一起炒一下後,加水悶煮
  • 4
    悶煮5分鐘,待大頭菜軟熟,即會跑出甜味呦~
  • 5
    加鹽調味
  • 6
    加入香菜增加香氣,稍微攪拌即可起鍋
  • 7
    上菜~~~
2020/02/12 發表 1,207 瀏覽
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