螃蟹🦀️炒飯


Cai
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當武漢肺炎來臨無聊的發慌時,不仿考慮買些螃蟹來解饞與孩子耗時間~~~

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
10多隻
3æ ¹
半顆
3顆
調味料
適量
  • 1
    加1碗半的水 蓋鍋蓋將活螃蟹蒸熟 基本上活的螃蟹不需加任何調味、辛香料,蒸熟後就可以吃到螃蟹的鮮甜
  • 2
    開始漫長的剝螃蟹時間~~~
  • 3
    開始炒飯 將蛋打勻,下鍋翻炒熟 再下洋蔥炒至半熟 把隔夜飯捏粒粒分明下鍋炒 將蛋、洋蔥、白飯炒勻 接著下螃蟹肉、蔥末灑上胡椒粉翻炒 最後在下點醬油膏翻炒均勻 即可起鍋~~~
  • 4
    多的螃蟹肉可以拿來烤厚片吐司披薩
  • 5
    非常好吃😋
2020/02/09 發表 679 瀏覽
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