人妻的廚房 273 食譜 1.2 萬 粉絲 追蹤 簡單的下酒菜-魷魚抄豆干 描述 鹹鹹酥香的味道,是聊天聊八掛的下酒菜 #家常食材 #海鮮 #軟體海鮮 193 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 醬油 適量 有機豆干 半包 泡半發的魷魚 半片 油 一大匙 黑胡椒 適量 調味料 適量 蔥段 適量 步驟 將乾的魷魚泡水一個早上時間就可以,不要泡太發,不然就失去香味,也沒有口感 起油鍋,我偏愛脆脆的口感,所以先將豆干切的很薄,然後用小火去煎到香脆,然後把切好的魷魚放下去炒到香,接著加入醬油、黑胡椒、調味料、蔥段一起炒,就可以盛盤了。 小撇步 豆干挑有機的最好~ 人妻的廚房粉絲頁:https://www.facebook.com/wifekitchen 1.6 萬 瀏覽 2012/11/22 發表