簡單的下酒菜-魷魚抄豆干

將乾的魷魚泡水一個早上時間就可以，不要泡太發，不然就失去香味，也沒有口感

起油鍋，我偏愛脆脆的口感，所以先將豆干切的很薄，然後用小火去煎到香脆，然後把切好的魷魚放下去炒到香，接著加入醬油、黑胡椒、調味料、蔥段一起炒，就可以盛盤了。