簡單的下酒菜-魷魚抄豆干 人妻的廚房 273 食譜 1.2 萬 粉絲 追蹤 191 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 鹹鹹酥香的味道，是聊天聊八掛的下酒菜 食材 醬油 適量 有機豆干 半包 泡半發的魷魚 半片 油 一大匙 黑胡椒 適量 調味料 適量 蔥段 適量 步驟 將乾的魷魚泡水一個早上時間就可以，不要泡太發，不然就失去香味，也沒有口感 起油鍋，我偏愛脆脆的口感，所以先將豆干切的很薄，然後用小火去煎到香脆，然後把切好的魷魚放下去炒到香，接著加入醬油、黑胡椒、調味料、蔥段一起炒，就可以盛盤了。 小撇步 豆干挑有機的最好～ 人妻的廚房粉絲頁：https://www.facebook.com/wifekitchen 1.1 萬 瀏覽 2012/11/22 發表
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