簡單的下酒菜-魷魚抄豆干
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1 將乾的魷魚泡水一個早上時間就可以，不要泡太發，不然就失去香味，也沒有口感
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2 起油鍋，我偏愛脆脆的口感，所以先將豆干切的很薄，然後用小火去煎到香脆，然後把切好的魷魚放下去炒到香，接著加入醬油、黑胡椒、調味料、蔥段一起炒，就可以盛盤了。
小撇步
豆干挑有機的最好～
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